6% Bretted IPA - Tempo sufficiente
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Nomi sciocchi a parte, non c'è nulla di lontanamente punitivo nel nostro ultimo frutto acido: quando la succosa purea di ananas, il vigoroso limone e la rinfrescante menta salgono sul ring, non ci sono davvero perdenti. Una dose dolcificante di lattosio toglie i pugni e mantiene sotto controllo l'asprezza. Una birra meravigliosamente coreografata.