Tè verde cinese, principalmente polvere da sparo, con anche un po' di chun mee. Menta arricciata egiziana. Un pizzico di olio di menta verde. Questi ingredienti assicurano l'incomparabile bouquet del tè rinfrescante e squisito che fa vivere i sogni del Nord Africa. Alla fine del 18° secolo, grandi quantità di tè verde arrivarono nei porti marocchini dalle colonie asiatiche dei paesi europei. La menta è stata a lungo utilizzata lì non solo come spezia, ma anche come base per una bevanda calda molto apprezzata e popolare. Quindi cosa fare con l'abbondanza di merci importate? I commercianti intelligenti sono riusciti ad attirare l'attenzione e suscitare interesse. La richiesta non si è fatta attendere. La riuscita miscela di tè verde ed erbe verdi era una gradita alternativa al costoso caffè e disapprovava l'alcol. "Whisky Marocain", come viene chiamato scherzosamente e autoironico, può essere giustamente definito la bevanda nazionale del Marocco. Pratico per te tutto l'anno: il nostro tè verde in stile marocchino contiene menta essiccata, integrata e raffinata con un po' di aroma naturale. Ecco come si fa: fai bollire l'acqua finché non bolle, lasciala scoperta per cinque o dieci minuti e lasciala raffreddare. Versalo sul tè sfuso. Usa un cucchiaino per tazza e lascia in infusione per tre minuti. Tradizionalmente, è addolcito con abbondante zucchero. Ha un sapore particolarmente buono con il miele. Inoltre baklava, pasticcini arabi... un sogno da mille e una notte. In Nord Africa viene bevuto caldo e versato da un vaso d'argento riccamente decorato in un alto arco in bicchieri delicati. Ha un buon sapore, rinfresca e rinvigorisce, ma anche freddo, gelido d'estate. Shelf life: Se lo si conserva al riparo dalla luce del sole, fonti di calore, umidità e ossigeno atmosferico, lo si può conservare per diversi mesi senza alcuna perdita di qualità, almeno un anno.