Godetevi un assortimento di 8 vasetti da spalmare per un aperitivo direttamente dalla nostra gamma “Esprit Franchouillard”. Scopri ricette originali a base di prodotti locali e con un piccolo tocco di umorismo. - Notte stellata Segui la tua stella, e sogna un possibile aperitivo... La notte (l'oliva nera) è illuminata dalle stelle (la quinoa) dove osserviamo alcune comete (il pomodoro secco). Un brindisi molto aromatico e potente. - Miss Universo Una ricetta di zucchine, ispirata all'India, con sapori leggermente piccanti di spezie e aglio. Un cenno alla nostra Miss Universo nazionale 2016 nel suo abito verde monocromatico. - Sotto il mio timo, melograno Ode alla canzone di Clara Lucciani "La Melagrana". Ricetta a base di peperoncino cotto con riduzione di succo di melograno e infuso di timo. Preparazione leggermente dolce che si sposa molto bene con i formaggi freschi. - Apriti Ispirandoci al tradizionale hummus, vi proponiamo una rivisitazione di questa ricetta di ceci cucinati con olio di sesamo. Una formula quasi magica per un tesoro di gusto. Ideale con verdure crude. - Nudo al sole Melanzane di campo cucinate semplicemente con oliva e un po' di aglio come il caviale di melanzane. - In Linguadoca Il vigneto più grande del mondo: il vino era un ingrediente essenziale. Non mancano la cipolla dolce, la rapa e il dragoncello. Tanto gusto in questo toast e tanto colore: proprio come a casa!!! È una creazione originale ricca di emozione e adatta alle serate festive. - La Magnifica Una base di cavolo cappuccio bianco lavorato con pomodorini e carote, accompagnato a fine cottura da zucchine e qualche seme di nigella. Un tocco fruttato di fichi e mele esalta questa preparazione. Sontuosamente buono come aperitivo sul pane ai cereali e superbo con formaggi caprini. - Piacere È un inno al sole quello che vi proponiamo con questa ricetta dei ceci al limone candito. Una bella lunghezza al palato con sapori sottili. Non giochiamo con il cibo, se non per divertimento! Rue Traversette ti offre il meglio del mondo vegetale. Prodotti freschi e di qualità, provenienti il più vicino possibile a noi. Il tutto cucinato senza conservanti, senza coloranti, senza aromi artificiali, senza glutine, senza prodotti di origine animale (tranne un po' di miele ogni tanto). Scopri ricette originali e al 100% vegetali, con un tocco di umorismo e amore. Deliziose creme spalmabili per un aperitivo, da condividere con la famiglia, gli amici o semplicemente da soli!