Quanto è magnifica! Una base di cavolo cappuccio bianco lavorato con pomodorini e carote, accompagnato a fine cottura da zucchine e qualche seme di nigella. Un tocco fruttato di fichi e mele esalta questa preparazione. Sontuosamente buono come aperitivo sul pane ai cereali e superbo con formaggi caprini. Rue Traversette ti offre il meglio del mondo vegetale. Prodotti freschi e di qualità, provenienti il più vicino possibile a noi. Il tutto cucinato senza conservanti, senza coloranti, senza aromi artificiali, senza glutine, senza prodotti di origine animale (tranne un po' di miele ogni tanto). Scopri ricette originali e al 100% vegetali, con un tocco di umorismo e amore. Deliziose creme spalmabili per un aperitivo, da condividere con la famiglia, gli amici o semplicemente da soli!