cantonese Lou Mei

La cucina cantonese è la cucina regionale più famosa in Cina e viene cucinato nella maggior parte dei ristoranti cinesi di tutto il mondo. Ha le sue origini nel Guangdong meridionale, dove è tradizionalmente dolce ed è cotto piccante. Lou Mei in realtà descrive piatti che cotto in un piano maestro, il “brodo perfetto” erano. Troviamo però questo brodo forte e gustoso troppo buono per servire solo come base di cottura e quindi avere ha creato un piatto separato da esso. Goditi il nostro Lou Mei con alcune verdure, riso o semplicemente. SCHUSTER'S CANTONESIAN LOU MEI ti fornisce la ricetta e tutte le altre Erbe e spezie per aiutarti passo dopo passo Una varietà di sapori dal sud della Cina, semplicemente a casa può cucinare di nuovo. Quindi tutti riescono in uno incomparabile Esperienza di gusto. PER 3 PERSONE HAI BISOGNO LISTA DELLA SPESA * 1 kg di gulasch di manzo * verdure fresche (es. funghi, broccoli, piselli zuccherati...) * 2-3 cm di zenzero * 2 cipolle * 2 spicchi d'aglio * 70-100 ml di salsa di soia * 2 cucchiai di concentrato di pomodoro * un po' di olio neutro PER GUARNIRE * 1 carota * 3 cipollotti * 1 peperoncino dolce *coriandolo fresco APPENDICE Riso o pane bianco VARIANTE VEGAN Lascia fuori la carne e usa più verdure TEMPO DI PREPARAZIONE: circa 25 minuti TEMPO DI COTTURA: circa 60-90 minuti CONTENUTO DELLA CONFEZIONE Zucchero, SESAMO, brodo vegetale (sale marino, amido di mais, carote, Cipolle, pastinaca, sciroppo di glucosio, olio di semi di girasole, curcuma, zenzero, noce moscata, pepe, prezzemolo, levistico, alloro), 5 spezie in polvere (anice stellato, pepe di Sichuan, cannella cassia, finocchio, chiodi di garofano), stecca di cannella, anice stellato, pepe di Sichuan, semi di coriandolo, zenzero, pepe Può contenere tracce di glutine, soia, sedano, sesamo e senape. Conservare in un luogo asciutto e buio. 66G