
Piccole meringhe pasquali
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Lasciati tentare dalla nostra specialità e curiosità locale che rimanda alle pietre del nostro comune, composte principalmente da calcare e anche da ossido di ferro che gli conferisce questa particolare tonalità rosa salmone. Il Torrone Rosa chiamato anche Pierre de Montin è uno dei nostri Bestseller. Si tratta di un torrone tenero e friabile, tagliato grossolanamente a sasso, e composto ovviamente da miele locale, mandorle e mirtilli rossi essiccati. I nostri dolci sono fatti a mano, nel nostro laboratorio, e garantiti senza additivi, senza aromi artificiali e senza conservanti.