GRANELLA DI MANITOBA 5 KG

I semi di Manitoba interi e puliti possono essere bolliti e utilizzati negli alimenti, messi a bagno e utilizzati nei prodotti da forno o macinati in farina su un mulino domestico. Se macini i chicchi di Manitoba in farina, scoprirai che la farina di Manitoba contribuisce a un impasto più elastico e flessibile con una superba capacità di lievitazione. Questo perché Skærtoft Mill utilizza il vero grano Manitoba canadese, che contiene min. 16% di proteine. Le estati brevi e intense nella regione del Manitoba in Canada forniscono al grano buone condizioni per formare le proteine del glutine. NOTA: Consegnato in un sacco da 5 kg.