Prosciutto 100% Iberico Di ghianda Tagliato a mano
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Prosciutto di suino bianco, sottoposto ad affumicatura tradizionale e stagionato in capannoni di essiccazione naturale, per un periodo superiore a 15 mesi. Al taglio si presenta di colore rosa acceso, dal sapore gradevole, leggermente affumicato con la giusta quantità di sale