Fave di Tonka
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Questi raffinati garofani della giungla organici di assoluta qualità sono i boccioli di fiori essiccati dell'albero di garofano tropicale che non sono ancora sbocciati. Per il loro sapore indescrivibilmente aromatico, sono adatti per curry, arrosti e piatti di selvaggina, per crauti o cavolo rosso, nei biscotti di Natale o nella composta di pere.