Un bel colore oro pallido. Naso molto delicato di fiori bianchi, mandorle, arancia, albicocca e pane imburrato tostato. Al gusto è fresco con aromi di clementine, frutta secca, biscotti allo zenzero e limone fresco. Il finale unisce cremosità e nitidezza con una delicata acidità. Caratteristiche principali: • Enologo – Jacques Pougeoise & Fils • Paese – Francia • Stile del vino – Blanc de Blancs Millésime Brut Champagne Premier Cru 2015 • Uva – Chardonnay • Abbinamenti gastronomici: pesce, frutti di mare, capesante, ravioli all'astice, anatra, cometa invecchiata e formaggio di capra caldo con vinaigrette al miele • Formato bottiglia – 750 ML • ABV – 12%