
Il GongFu Cha Starter Kit è il set ideale per chi desidera avvicinarsi all’arte tradizionale cinese della cerimonia del tè, nota come Gong Fu Cha. Questo kit completo fornisce tutto il necessario per iniziare a esplorare e apprezzare questa affascinante pratica, combinando una selezione di pregiati tè con accessori essenziali per una preparazione autentica. Tè NON INCLUSO Contenuto del GongFu Cha Starter Kit - Gaiwan Tradizionale in Porcellana Bianca (180ml): Strumento fondamentale nella cerimonia del tè cinese, il gaiwan è utilizzato per l’infusione e il consumo del tè, permettendo un controllo preciso del processo di preparazione. - Tazzina in Porcellana Blu Maiolica: Elegante tazzina che arricchisce l’esperienza di degustazione, combinando estetica e funzionalità. - Brocca in Vetro (200ml): Conosciuta come chahai o “brocca della giustizia”, permette di versare il tè in modo uniforme nelle tazzine, garantendo una distribuzione equilibrata del sapore. - Termometro Digitale: Strumento indispensabile per controllare con precisione la temperatura dell’acqua, elemento cruciale per esaltare le caratteristiche organolettiche di ogni tipo di tè. - Bilancia USB: Permette di dosare accuratamente la quantità di foglie di tè per ogni infusione, assicurando una preparazione coerente e ripetibile. Perché Scegliere il GongFu Cha Starter Kit? Avvicinarsi alla cerimonia del tè cinese può sembrare complesso, ma con il GongFu Cha Starter Kit avrai a disposizione tutto il necessario per iniziare questo viaggio culturale e sensoriale. Ogni componente del kit è stato selezionato per offrire un’esperienza autentica, permettendoti di esplorare diverse varietà di tè e affinare le tue abilità nella loro preparazione. Inoltre, la qualità degli accessori inclusi garantisce una lunga durata nel tempo, accompagnandoti nella scoperta e nell’approfondimento dell’arte del Gong Fu Cha. Cosa Significa Gong Fu Cha? Il termine Gong Fu Cha (功夫茶) si traduce letteralmente come “tè preparato con abilità” ed è una tecnica tradizionale cinese per l’infusione del tè che enfatizza precisione, controllo e attenzione ai dettagli. Questo metodo, originario della provincia del Fujian e diffuso anche a Taiwan e nel Guangdong, permette di estrarre al meglio gli aromi e le sfumature di ogni varietà di tè, specialmente gli oolong, i tè neri cinesi (hong cha) e alcuni tè bianchi. Preparare il tè secondo lo stile Gong Fu Cha significa: - Utilizzare strumenti adeguati, come il gaiwan o la teiera Yixing, per un’infusione controllata. - Dedicare attenzione al tempo e alla temperatura di infusione, fattori chiave per esaltare il profilo aromatico delle foglie. - Effettuare infusioni multiple, in modo da apprezzare l’evoluzione del sapore del tè nel corso del tempo. Questa pratica non è solo un modo per preparare il tè, ma un’arte che invita alla calma, alla consapevolezza e alla piena immersione nell’esperienza sensoriale della degustazione.