Tè Oolong Gaba Ruby da Taiwan - 25 g

Questo tè oolong da Taiwan caratterizzato da una medio alta ossidazione arriva da uno dei cultivar più famosi dell’isola che è il Ruby #18 e presenta alte concentrazioni di acido gamma-amminobutirrico (GABA). L’oolong in questione è diventato molto famoso per via di questa sua sostanza chimica che si trova generalmente in molti tè ma, grazie a una sapiente lavorazione, qui si hanno concentrazioni molto più alte del composto. La ragione per la quale questo acido è di grande interesse sono le sue proprietà sul nostro organismo poiché esso è un neurotrasmettitore che ha la principale funzione di inibire alcuni segnali neuronali e partecipare alla formazione di alcuni ormoni. Questi tè possono quindi rivelarsi dei buoni alleati nella nostra dieta ma non dimentichiamoci di considerare i suoi sapori. Qui per via di un’ossidazione abbastanza alta possiamo già immaginare troveremo dei sapori abbastanza legnosi con retrogusti più dolci ed infatti in prima istanza potremo sentire dei sapori di l