Tè Oolong Gaba Ruby da Taiwan - 50 g

Questo tè oolong da Taiwan caratterizzato da una medio alta ossidazione arriva da uno dei cultivar più famosi dell’isola che è il Ruby #18 e presenta alte concentrazioni di acido gamma-amminobutirrico (GABA). L’oolong in questione è diventato molto famoso per via di questa sua sostanza chimica che si trova generalmente in molti tè ma, grazie a una sapiente lavorazione, qui si hanno concentrazioni molto più alte del composto. La ragione per la quale questo acido è di grande interesse sono le sue proprietà sul nostro organismo poiché esso è un neurotrasmettitore che ha la principale funzione di inibire alcuni segnali neuronali e partecipare alla formazione di alcuni ormoni. Questi tè possono quindi rivelarsi dei buoni alleati nella nostra dieta ma non dimentichiamoci di considerare i suoi sapori.