Ottime cozze giganti della Ría de Muros-Noia, dove sono state allevate in modo artigianale, aspettando pazientemente il tempo di maturazione ottimale per raggiungere questa dimensione straordinaria. Raccolti e selezionati a mano, vengono successivamente lavati in acqua di mare per essere successivamente cotti. Una volta terminato questo processo, si applica la ricetta tradizionale della salsa in salamoia, che funge da copertura procedendo a marinare la cozza con ingredienti naturali come olio di oliva, aceto, cipolla, aglio e altre spezie, che impregnano progressivamente la cozza, donandole che così caratteristico sapore, la creazione di uno dei più grandi prelibatezze di conserve gourmet. ingredienti Cozze 61% e salsa sottaceto 39% (68% olio d'oliva, 22% aceto di vino, cipolla, aglio, sale e un mix di spezie) Caratteristiche 4/6 pezzi Taglia: gigante Capacità: 120 ml Peso netto: 115 g Peso netto sgocciolato: 70 g Conservare in luogo fresco e asciutto dry Una volta aperto consumare entro 24 ore, conservando il prodotto in frigorifero Informazioni nutrizionali (Valore medio per 100 g di prodotto sgocciolato) Valore energetico: 168 kcal / 714 kJ Grasso: 8,7 g di cui saturi: 1,5 g Carboidrati: 2,3 g di cui zuccheri: 0 g Proteine: 20,1 g Sale: 1,6 g