Formaggio di mucca stagionato 12 mesi di stagionatura Prima di tutto questo c'erano i campi?

Se c'è qualcosa che caratterizza il formaggio vaccino Terra de Questions, è il suo sapore straordinario. È un formaggio cilindrico con bordi arrotondati e crosta gialla sottile ed elastica; prodotto con latte vaccino pastorizzato di razza Frisona, Bruna Alpina e Galizia bionda. Al palato è molto piacevole con un sapore squisito che gli danno i suoi 12 mesi di stagionatura ingredienti Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, conservanti (E-252), lisozima (E-1105) (da uova), callo, cloruro di calcio (E-509) e sale Caratteristiche Guarigione 12 mesi Peso tra 900 g e 1000 g Conservare tra 5º e 8º C Informazioni nutrizionali (Valori medi in 100 g) Valore energetico 500,23 kcal / 100 g Grassi totali 29,9 g di cui saturi 25,6 g Carboidrati 1,57 g Proteine 28,83 g Calcio 760,92 mg Vitamina B2 0,49 mg Vitamina B6 0,15 mg Vitamina B12 0,90 mg Sale 1,6 g max. M.G.: / E.S.L.: Minimo 55%