Olio Extra Vergine di Oliva 0,5 L - Croce ad albero

Formato: bottiglia in vetro da 0,5 L Il nostro Olio Extravergine di Oliva estratto a freddo nasce da 500 ulivi situati nei dintorni di Alberobello (BA), capitale dei Trulli, storico patrimonio UNESCO. Un blend multicultivar, al profumo unico della Valle d’Itria, il cuore della Puglia. Produrre un Olio Extra Vergine d’oliva eccezionale è un’arte. Così, per imbottigliare il nostro multicultivar, abbiamo creato una collezione di bottiglie con i simboli che da secoli appaiono sui nostri amati Trulli. Mistici e religiosi, oppure profani, ognuno racconta la sua storia. - Ostia con raggi: Molto simile a un sole, rientra tra i simboli cristiani e rappresenta Gesù e il suo sacrificio per l’umanità. - Croce ad albero: Rientra tra i simboli pagani e rappresenta l’unione di tre mondi: il mondo Celeste, il mondo Terreno e il mondo degli Inferi. Il gusto piacevolmente armonico del Multivarietale nasce dalla combinazione sapiente e bilanciata di differenti varietà di olive: Cima di Mola, Leccino e Olivastra si uniscono dando vita a un olio dal sapore equilibrato. Il profilo olfattivo è gradevolmente fruttato, i sentori di mandorla amara si uniscono ai toni piccanti, solo accennati. Innumerevoli preparazioni gastronomiche beneficiano della bontà di quest’olio, grazie all’equilibrio che ne caratterizza il profilo. Molteplici, dunque, le applicazioni in cucina, tanto a crudo quanto in cottura.