Caffè messicano decaffeinato all'acqua - Sueno

Questo caffè viene coltivato nel sud del Messico, nel terroir di Motozintla, a 1200 metri di altitudine. Il caffè viene decaffeinato con acqua da Mountain Water Decaf in modo naturale, senza processi chimici né solventi, in modo da garantire una piacevole dolcezza in bocca. Questo processo permette di preservare tutte le molecole aromatiche e la qualità degli aromi in tazza è completamente preservata. Un buon deca con note gourmet di nocciola, mandorla grigliata e zucchero di canna. L'acidità è poco marcata e il corpo è leggero, la lunghezza in bocca è corta e dolce.