Rum overproof di riserva dei contrabbandieri

Il nostro rum Smuggler's Reserve Overproof si ispira agli eventi del 14 agosto 1815, quando il brigantino "The Andrew Savage", originario di Portaferry, si incagliò sulla barriera corallina al largo di Groomsport sulla via del ritorno da Belfast Bay, Antigua, carico di rum. Un giornale ha riferito che l'Andrew Savage si aspettava di salvare "la maggior parte" del suo carico, i restanti barili di rum finivano nelle mani di gente del posto felice! Un connubio tra rum pot still dalle Barbados e il nostro rum distillato nella distilleria Copeland. Lo lasciamo maturare pacificamente a Donaghadee in botti di primo riempimento di bourbon americano e botti di Pinot Nero prima di miscelare in un rapporto di 50:50 tra bourbon e Pinot Nero. Il risultato è un rum Overproof eccezionalmente liscio, imbottigliato al 57,2% di alcol. Ogni lotto è limitato a sole 600 bottiglie numerate individualmente: qualcosa di speciale per ogni intenditore di rum! COME DIVERTIRLO Il rum Copeland Overproof vanta aromi piacevolmente familiari come il gelato all'angolo e l'arancia candita. Il gusto è un'esperienza morbida e vellutata di miele speziato, vaniglia e frutta secca e può essere gustato liscio con ghiaccio e lime. O divertiti come parte di un lussuoso cocktail al rum. 57,2% vol | 70cl