Il gin di cavallo ubriaco 350ml

De gin con un tocco di Himalaya. Il vero: Na een dronken avondje uit in Antwerpen hebben, abbiamo besloten om onze paardentrailer om te bouwen tot een mobiele bar. Non siamo mai stati al The Drunken Horse Bar. Abbiamo besloten om onze eigen gin voor de bar te produceren: The Drunken Horse Gin. We gingen naar London en leerden de based om een London Dry Gin te distilleren. We waren zo enthousiast over het proces en eenmaal thuis gingen we op zoek naar een ketel. Abbiamo avuto il geluk een Nederlandse ingenieur te vinden die een 21e-eeuwse ketel had geproduceerd die onze gin een super zachte afdronk geeft. Daarna kwam er een tweede meevaller toen we de Timut-peper vonden nell'Himalaya nepalese. Abbiamo parlato di peper toe aan onze distillatie en creëerden een gin met drie smaakgolven: 1) Citrus, afkomstig van de verse zesten van pompelmoes, limoen en citroengras 2) Aards van de kardemom 3) Peperoni: dankzij de Timut-peper. Omdat de zeldzame Timut-peper agrumi toetsen heeft, brengt de derde golf je terug naar de eerste, citrus, golf. Abbiamo schonken onze gin aan de klanten van onze bar. Ze waren verbaasd en raadden ons aan deel te nemen aan wedstrijden. Nu zijn we de trotse eigenaar van een gouden medaille bij de San Francisco World Spirit Awards (en nog veel meer). Avventurati nell'ignoto en ontdek zelf The Drunken Horse Gin!