Il Six Saints Rum è prodotto con amore sulla piccola isola di Grenada e prende il nome dalle sei sante parrocchie dell'isola: San Patrizio, San Marco, San Giovanni, Sant'Andrea, San Giorgio e San David. Situato nel sud dell'isola, vicino alla capitale St. George, la distilleria produce rum artigianalmente dal 1937. Il Six Saints Rum è un distillato a colonna dalla melassa di canna da zucchero in piccoli lotti utilizzando solo ingredienti puri. Il rum viene poi invecchiato tropicale tra i quattro e i sei anni sull'isola di Grenada in botti di bourbon un tempo utilizzate. Invecchiato per altri sei-nove mesi in una botte di sherry spagnolo Oloroso. Successivamente imbottigliamo piccoli lotti nel Regno Unito alla perfetta gradazione da sorseggiare senza aggiungere coloranti, zuccheri o aromi. Uno squisito equilibrio di aromi fruttati dolci con uno stile secco al palato. Naso: vaniglia, cannella e ananas. Gusto: frutta esotica, melassa, miele e uva passa. Finitura: note morbide e persistenti di vaniglia e noce