CEPES SECS Boletus Edulis
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Lasciar reidratare con acqua o latte per qualche ora, scolare e portare ad ebollizione per almeno 5 minuti, cuocere. Ideale per salse, zuppe o pasticcini.... I finferli rimangono sempre un po' sodi. Merci non trattate, soggette ad essiccazione. Suggerimento: conservare nel congelatore.