GALLINACCI ESSICCATI Cantharellus Lutescens
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Raccolti e tagliati a mano dai nostri clienti, troverai tutto il sapore delle nostre foreste (Puy de Dome, Haute Loire, Lozère...) nel tuo piatto. Lasciare reidratare con acqua per qualche ora, scolare e portare ad ebollizione per almeno 5 minuti, cuocere. Ideale per salse, zuppe, gratin.... Merci non trattate, soggette ad essiccazione. Suggerimento: conservare nel congelatore.