Terre SCONOSCIUTE | Gin Devil's Peak

Era l'epoca della Compagnia Olandese delle Indie Orientali, all'inizio del XVIII secolo. Secolo nel profondo sud-ovest dell'Africa. Jan Van Hunks, un vecchio Pirata olandese, scalò una delle vette del Montagna della Tavola. Si è goduto la vista, ha fumato la pipa e si concesse un buon sorso. In un giorno d'estate quando soffiavano i venti di sud-est, uno sconosciuto ne chiese una manciata a Van Hunks Tabacco. Il vecchio pirata si vantava così tanto delle sue capacità di fumare che lo sconosciuto lo sfidò a duello. Sbuffavano e fumavano per giorni e pesanti nuvole di fumo avvolsero Table Mountain. All'improvviso lo sfidante lasciò cadere il fischietto e crollò. furgone Hunks si chinò per dargli un sorso dalla fiaschetta rafforzare. Prese il cappello dello sconosciuto e vide due corna alla sua testa. Poi capì con chi aveva a che fare: con lui diavolo personalmente. Nello stesso momento, un fulmine ha colpito e entrambi i fumatori erano spariti. Rimase solo un'enorme nuvola di fumo indietro e copriva la "vetta del diavolo": So hat der Devil's Peak ha preso il nome. E ancora, quando la Table Mountain è avvolta da dense nubi, la gente dice che Van Hunks e il diavolo duellano di nuovo consegnare… Quando ho vissuto a Città del Capo per alcuni mesi lo scorso inverno, ho bevuto Avere il mio caffè mattutino sulla terrazza guardando al massimo Table Mountain avvolta dalle nuvole con il suo Devil's Peak. Come Jan van Hunks ho camminato spesso lì. Passando Cape Gooseberries (Physalis) che crescono ai piedi del monte, gli angusti dai ricchi Vegetazione Il sentiero coperto di vegetazione del Sud Africa che porta all'aspro rocce della Table Mountain e ci siamo goduti la vista da lassù Lionshead, Città del Capo e l'Atlantico. Il nostro gin dovrebbe emulare questo viaggio mattutino... Andiamo il viaggio! I chicchi di caffè sono realizzati appositamente per il nostro gin by the KAFFEERÖSTEREI FALKENSEE appena tostato. Questi fagioli vengono con Alcool di frumento fine macerato per diverse settimane per creare a per creare un caffè dal gusto intenso ma anche fine. Poi le restanti botaniche come Cape Gooseberries, Mirtilli, lamponi e altri aggiunti per rivisitare diversi giorni per rilasciare gli aromi. Poi il macerato Distillato 3 volte in un alambicco di rame e per diverse settimane invecchiato prima di essere imbottigliato a mano. GRADAZIONE ALCOLICA 43,5% vol.