Formaggio vegano alle mandorle - VRIE

Il nuovo Vrie de Väcka è un formaggio a pasta molle con una consistenza morbida e cremosa e un aroma fresco e floreale di crosta ammuffita. Stagionato per 1 mese a temperatura e umidità costanti. Perfetto per taglieri di formaggi o per accompagnare dolci, frutta o chutney e un vino bianco floreale. Può essere utilizzato anche in piatti caldi, come gratin, pasta, pizza, ecc. È fatto a base di mandorle, anacardi, acqua filtrata e fermenti di origine vegetale.