Fileja di Tropea alla Cipolla, 500g

La Fileja di Tropea è uno dei formati di pasta tradizionali più conosciuti della Calabria. Si tratta di maccheroni dalla forma allungata e arrotolata, prodotti nella provincia di Vibo, ed in particolar modo a Tropea, da qui il nome “Fileja di Tropea“. In questa versione sono arricchite dal sapore intenso ed aromatico della Cipolla, per dare ancora più gusto e colore ai tuoi piatti. Tutta la pasta di semola di grano duro Valle del Crati è prodotta artigianalmente lavorando solo grani italiani selezionati; viene trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature, così da mantenere un alto contenuto di proteine e sostanze nutritive. Usi in cucina La Fileja di Tropea alla Cipolla è una pasta aromatica, ottima in abbinamento a sughi semplici a base di pomodoro fresco; ragù di carne o pesce; sughi in bianco a base di verdure. Buona da gustare semplicemente condita con un filo di olio extravergine di oliva, una spolverata di Pecorino e del peperoncino piccante calabrese. Una pasta ideale per sperimentare nuove ricette in cucina! Consigli per una cottura perfetta Usare 6 litri d’acqua per 500 g Salare e quando l’acqua bolle, versare la pasta. Mescolare di tanto in tanto. A cottura ultimata scolare e condire a piacimento. Tempo di cottura: 10-12 min. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, cipolla 2%, bietola 2%. Allergeni: Cereali contenenti glutine. Prodotto naturale, senza conservanti e coloranti. Modalità di conservazione: - Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Ogni Confezione da 500 grammi