Vino BIOLOGICO: Vinya Alfori Negre

Questo vino bianco ha qualcosa di speciale, il processo di produzione viene svolto come se fosse un vino rosso, cioè il mosto fermenta insieme alle sue bucce, conferendo al vino una personalità particolare. Di conseguenza, abbiamo un vino con aromi tipici della fermentazione ottenuta durante la maturazione. In bocca presenta un piacevole tannino e un'acidità equilibrata, che lo rendono un vino molto adatto ad accompagnare un gran numero di piatti. Si consiglia di servire ad una temperatura di circa 10º-12°C. L'uva, del vitigno Macabeo, proviene dalla tenuta Casa Peller, che circonda l'azienda. TIPO DI VINO vino bianco ORIGINE Spagna (Cal Peller) DOMINIO Gli Alforini CONSIGLI DI SERVIZIO 10º-12ºC Vino bianco spagnolo del 13,5% - BIOLOGICO Aromi tipici della fermentazione e ottenuti durante la maturazione. In bocca presenta un piacevole tannino e un'acidità equilibrata. Il vino bianco è prodotto secondo le tecniche del vino rosso. 100% Macabeo