Baccelli di Vaniglia Bourbon Grand Cru - Madagascar 500g / 1 kg

I più bei baccelli di vaniglia Bourbon, accuratamente raccolti e preparati a mano nella regione di Sambava, nel nord-est del Madagascar. La loro inebriante fragranza rivela vaniglia, dolce, cacao, note balsamiche... un'esplosione di sapori. Di qualità Gourmet Grand Cru, questi baccelli sono stati fatti maturare al sole per diverse settimane per raggiungere il livello di umidità ideale per la cottura: dal 33 al 35%. Di default le cialde inviate saranno di calibro 17/18 cm minimo. Se desideri cialde più piccole (14/16 cm), non esitare a comunicarcelo tramite messaggio. Nota: 1 kg equivale a 250 cialde da 17/18 cm, o 320 cialde da 14/16 cm. Per impostazione predefinita, 1 kg è confezionato in 4 x 250 g sottovuoto (e 500 g = 2 x 250 g). Possiamo confezionare in incrementi di 100 g su richiesta. Non esitate a consultare le nostre altre vaniglie (Comore, Tahiti, Indonesia, Sri Lanka, Uganda...), così come la nostra gamma di spezie eccezionali.