I pregiati baccelli di vaniglia Bourbon, raccolti con cura e preparati a mano nella regione di Sambava, nel Nord-Est del Madagascar. Il loro profumo inebriante rivela note di vaniglia, dolce, cacao, balsamico... un'esplosione di sapori. Qualità Gourmet Grand Cru, questi baccelli sono stati maturati al sole per diverse settimane, per raggiungere il livello di umidità ideale per la cottura: dal 33 al 35%. Per impostazione predefinita, le cialde inviate saranno di calibro 14/16 cm. Note: 500 grammi equivalgono a 150-170 baccelli da 14/16 cm. Per impostazione predefinita, 500 g sono confezionati in 2 confezioni sottovuoto da 250 g. Su richiesta possiamo confezionare con incrementi di 100 g. Non esitate a consultare le nostre altre vaniglie (polvere del Madagascar, Uganda, Indonesia, Sri Lanka), così come la nostra gamma di fiori commestibili e spezie eccezionali.