Alcachofa al curry. Paté di verduras ecologici.

Alla vista è di un colore verde limone molto vivo. Di tessitura media (né arida, né eccessivamente fluida), presenta generalmente piccoli fili e fibre che sono tratti distintivi del carciofo. Occasionalmente è possibile osservare piccoli pezzi di carota. Unisce il gusto amaro delle verdure invernali con un tocco aspro fornito dal limone, completato dal tocco dolce della carota e arricchito dalla ricchezza di aromi che solo un curry selezionato dall'India può fornire. Un paté di neri e bianchi, di contrasti, che lasciano alcuni indifferenti e altri appassionati. Una volta aperto, la durata di conservazione è di 7 giorni, se refrigerato.