![Tonno in tranci Callipo Riserva in olio di oliva Gr 80 X 3](https://img.ankorstore.com/products/images/2989155-47d6bce2087388.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Filetti di tonno pinna gialla in olio di oliva confezionati manualmente. Il TONNO PINNA GIALLA (Thunnus albacares / Yellowfin) è un pesce di grosse dimensioni, arriva a misurare fino ai 2 metri di lunghezza e ha peso massimo attorno ai 2 quintali. Si riconosce per la lunga pinna anale e la seconda dorsale a forma di falce mentre le pinne pettorali sono corte. Per le sfumature gialle molto evidenti, nei paesi dell’Atlantico, viene chiamato Yellowfin tuna. La riproduzione avviene nel periodo estivo e per raggiungere le aree di riproduzione la specie effettua anche lunghe migrazioni . Il tonno pinna gialla è una specie pelagica fortemente migratoria ed è diffuso in tutti i mari tropicali e subtropicali ad eccezione del Mediterraneo. E’ la seconda specie di tonno in termini di volumi di pesca, particolarmente apprezzato per la carne dal colore rosato e il sapore delicato. Lingua etichetta: Italiano, tedesco, francese, svedese