
BIOLOGICO CERTIFICATO Della famiglia delle Rosacee, questo delicato frutto non è un frutto climaterico, cioè non ha la possibilità di maturare dopo la raccolta. Ecco perché la ciliegia secca VIJAYA, originaria della Turchia e della varietà morello, viene raccolta a piena maturità nel mese di luglio. Questo gli permette di esprimere tutte le sue qualità gustative, in una morbidezza unica. COME CONSUMARLO: Semplice, come aperitivo, con il dessert o come spuntino. In alternativa allo zucchero in muesli, cereali, latticini. Con formaggio (tomo di pecora, capretto...). Nelle preparazioni dolci come torte, cupcakes, torte, clafoutis, muesli, pane, frutta o barrette di cioccolato, torte di riso o di semola, macedonie. CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: Per preservare tutte le sue qualità, si consiglia di conservare questo prodotto in un luogo fresco, asciutto, al riparo dall'aria e dalla luce.