Semi di zucca - Austria - 25 kg - Biologico* (*Certificato Biologico da FR-BIO-10)

BIOLOGICO CERTIFICATO ADATTO ALLA VENDITA IN GRANDE VIJAYA ti offre diverse varietà di semi di zucca. Il seme di zucca VIJAYA, di origine europea, è caratterizzato da un colore verde scuro e da una forma piatta e ovale. Tra questa gamma, VIJAYA offre un seme di zucca francese e locale. Il seme di zucca VIJAYA, varietà Shine Skin, è originario della Cina. Si tratta di un seme di "Grado AA", un criterio di qualità superiore che designa un seme di zucca che è stato sottoposto a cernita selettiva al fine di ottenere un colore verde piuttosto uniforme. Molto nutrienti ed energetici, i semi di zucca sono facili da usare. COME CONSUMARLO: Come tocco originale all'aperitivo: torte salate, tortillas ai semi di zucca… Pesato, in salsa fredda (per antipasti, insalate miste) o calda (besciamella, aurore, salse bianche, ecc.). Nei pani multicereali, nelle torte, nelle insalate verdi... per un piacere croccante. Nella preparazione delle frittelle di verdure: mescolandolo con tofu o ripieno di verdure, groviera e zucchine grattugiate. Integrato in polpette tritate o su un carpaccio di manzo. Incorporato in barrette di cereali fatte in casa. Idea Gourmet: Per un sapore ancora maggiore, mettere i semi di zucca in padella o in forno per qualche minuto, quindi lasciarli raffreddare per servirli grigliati e croccanti. CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: Per preservare tutte le sue qualità, si consiglia di conservare questo prodotto in un luogo fresco, asciutto, al riparo dall'aria e dalla luce.