Birra scura biologica Alaryk

Questa birra marrone dal colore profondo e scuro rivela note tostate, di cacao, floreali e di liquirizia. Ha bollicine fini, una schiuma moka densa e ariosa. La sua amarezza e dolcezza sono tutte in equilibrio per un'armonia quasi perfetta. La sua bocca avvolgente e leggermente amarognola lascia il posto a un medio palato maltato e speziato segnato da sfumature di liquirizia. Viene prodotta secondo la tradizione delle birre da deposizione, ad alta fermentazione e non pastorizzate. Nel 2017, questa birra biologica ha ricevuto il premio per la migliore birra francese nella sua categoria ai World Beer Awards! Gradazione alcolica: 8%