Corton Bressandes Grand Cru Rosso - 2018 - Domaine Maratray Dubreuil

Corton Bressandes Grand Cru Rosso - 2018 - Domaine Maratray Dubreuil Abbinamenti enogastronomici: carni forti (pezzo di manzo arrosto o alla griglia), selvaggina da penna e selvaggina arrosto, brasate o in salsa. Formaggi erborinati a crosta lavata intensa. Temperatura di servizio: tra 15 e 17°C Potenziale di invecchiamento: tra 4 e 12 anni Azienda a conduzione familiare fondata da 3 generazioni nel cuore della costa, a Ladoix-Serrigny, Domaine MARATRAY-DUBREUIL è attualmente gestito da fratello e sorella, François-Xavier e Marie-Madeleine. Gestiscono un'area di 19 ettari nei villaggi di Ladoix, Aloxe-Corton, Beaune, Chorey-les-Beaune, Pernand-Vergelesses e Savigny-les-Beaune dove sono condivisi denominazioni regionali, villaggi, villaggi 1er crus e grands crus .