Alghe Aonori biologiche dell'Ile de Ré 50g

Aonori, prezzemolo di mare dalle foglie lunghe e sottili che formano ciuffi verdi, è ricco di vitamine, in particolare A, B12 e C. Da segnalare inoltre che è ricco di calcio, magnesio, litio e ferro. Con il suo sapore dolce e iodato, quest'alga è molto consumata in Giappone nelle erbe, un po' come qui il prezzemolo! Viene utilizzato principalmente crudo in insalata o spruzzato sui nostri cibi.