Qui, le foglie di tè vengono raccolte a mano e raccolte da grandi alberi all'inizio della primavera, se non ha piovuto e le foglie sono secche. Il miglior Pan Mu Tan viene prodotto utilizzando il rapporto tra due foglie e un bocciolo e viene essiccato naturalmente per produrre foglie che non sono né nere né rosse, ma di colore verde/marrone. ( chiamato anche Pai Mu Tai o Pai Mu Tan) Questa bustina da 40 grammi permette di realizzarne circa 3.5 litri di tè! Ingredienti*: tè bianco 100% Pan Mu Tan *Prodotto premium senza conservanti, realizzato con ingredienti provenienti da agricoltura sostenibile. Preparato a mano e poi confezionato in ESAT: Stabilimento e Servizio di Assistenza al Lavoro Consigli per l'uso: Da 12 a 15 grammi per litro Temperatura di infusione ideale: da 70 a 80°C Tempo di infusione: da 1 a 2 minuti Per una tazza: da 1 a 2 cucchiaini (circa 2 grammi)