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2022 Riesling ardesia rock dry
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Direttamente dai ripidi pendii del famoso Erden Treppchen nella botte, poi fermentato spontaneamente e imbottigliato dopo una lunga conservazione dei lieviti. Questo Riesling è meravigliosamente fruttato, ma anche minerale. La sua complessità rende il finale lungo. Va bene con il cibo! Ma anche un piacere davanti al camino.