Niente birra di frumento

Un grano senza grano? Non funziona? E se: in una birra di frumento, il lievito è il protagonista. Produce i tipici aromi di banana. Ma funziona benissimo anche con il malto Pilsner. Questo lo rende sottile e leggero! Un rinfresco meravigliosamente fruttato! E poiché non possiamo chiamarla birra di frumento, diciamo solo di cosa si tratta: niente frumento! Non pastorizzato e non filtrato. DE-ÖKO-022 agricoltura tedesca