Zafferano di alta qualità 1g

Stiamo lavorando direttamente con una piccola azienda agricola e un'impresa sociale a Herat, in Afghanistan, per promuovere e creare catene di valore sostenibili per il loro squisito zafferano dorato di prima qualità. Questo progetto sta lavorando in collaborazione con The Ethical Fashion Initiative (EFI), che è un programma di punta dell'International Trade Centre, un'agenzia congiunta delle Nazioni Unite e dell'Organizzazione mondiale del commercio, finanziata dall'Unione europea. Lo zafferano dorato coltivato a Herat si sta rivelando una fonte vitale di occupazione legittima nel paese sostituendo la coltivazione di papaveri da oppio redditizi ma illegali, in particolare per le donne, che in genere hanno meno opportunità di guadagnare in queste aree rurali. I fili d'oro racchiudono più di un incantevole e potente sapore aromatico, ma sostengono anche le donne, le loro famiglie e gli imprenditori emarginati che sono stati colpiti da anni di conflitti e instabilità.