Salsa A Mar d'Amunt di Paco Pérez

Ci sono ingredienti unici che solo il mare può regalarci, come la sua tramuntana, il suo sale e la sua profondità, le sue albe e tramonti, che danzano con la brezza giorno dopo giorno. 

Il mare è molto più di un luogo. 

È un modo di vivere, sentire ed essere. 

Insieme allo chef Paco Pérez abbiamo creato la nostra salsa A Mar d'Amunt che sarà il connubio perfetto per le nostre conserve.   Una salsa antipasto a base di alghe dal tocco acido e dolce grazie alla marinata di aceto e soia. 

La Salsa "A Mar d'Amunt" è speciale per accompagnare conserve, pesce e frutti di mare. ¿Hai il coraggio di realizzare una ricetta speciale con le nostre conserve e la nostra salsa?   ingredienti Aceto di mele, acqua, ramo di mare (alghe Codium), aceto di riso, succo di yuzu, salsa vegetale al sapore di umami (soia), alghe Kombu disidratate, Katsuobushi (scaglie di tonno essiccate) e addensante: gomma di xantano.   Allergeni Il prodotto contiene soia e pesce e può contenere tracce di molluschi e crostacei in conformità al Regolamento (UE) 1169/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio relativo alle informazioni alimentari fornite al consumatore.