OLIO VERGINE DI CARTAMO BIOLOGICO ABEL 1898 BM 250 ML

Questo olio vergine di Cartamo dal colore ambrato quasi ruggine, delicato sviluppa sapori erbacei e floreali supportati da un leggero gusto di carciofo. Viene utilizzato esclusivamente freddo per preparare salse, vinaigrette e maionese. Si sposa perfettamente con carpacci e tabbouleh, insalate, tajine... L'olio di cartamo non supporta la cottura, viene consumato crudo senza eccezioni. Dopo l'apertura, conservazione a freddo consigliata. Uso: condimenti e dessert.