Olio vergine di camelina biologico 250 ml

Il nostro frantoio locale in Bretagna nel Morbihan, combina la tradizionale spremitura dei semi e il know-how di un piccolo team appassionato di qualità e ricerca dei sapori più belli. I nostri semi accuratamente selezionati provengono solo da agricoltura biologica francese. Preferibilmente ci riforniamo dagli agricoltori della nostra regione della Bretagna e costruiamo con loro filiere corte, basate su relazioni equilibrate e responsabili. Questo olio di camelina biologico viene estratto dai semi pressati meccanicamente una volta, a freddo e senza l'uso di prodotti chimici. Questa è la garanzia di valori nutrizionali e gustativi preservati. Freschezza del seme, spremitura a freddo e lenta triturazione su piccolo torchio da 200 kg/h, produzione in piccoli lotti, confezionamento sotto azoto per prevenire l'ossidazione: tutto è fatto per garantire una qualità ottimale dei nostri oli e un'esperienza gustativa senza precedenti. ! Detto anche lino giallo, il suo colore giallo dorato e il sapore leggermente erbaceo delizieranno i palati più esigenti. Può esaltare piatti a base di verdure o amido. Particolarmente indicato per condimenti per insalate. La sua naturale ricchezza di acidi grassi omega-3 e grassi polinsaturi è un bene prezioso per la tua salute. (Non cuocere o friggere). Confezionato in un barattolo di latta francese e riciclabile. Tenere lontano dal calore prima dell'apertura. Confezionato in atmosfera protettiva. Olio certificato AB da ECOCERT.