Aceto Balsamico di Modena IGP - TUTTO SANGIOVESE

Il Sangiovese è un'uva dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Il profumo è vinoso e delicato e il sapore asciutto, armonico e leggermente tannico, con retrogusto amarognolo. Grazie a queste caratteristiche siamo riusciti a produrre un Aceto Balsamico ad alta densità molto complesso. L'elevata percentuale di mosto d'uva rende il prodotto ricco e corposo dal gusto dolce e persistente con deliziose note di uva e fico. Da abbinare a: insalate miste, arrosti, pizza, macedonie e gelati, perfetti per decorare qualsiasi piatto.