Aceto Balsamico di Modena IGP - ALLAMBRUSCO

Mentre Trebbiano e Sangiovese sono originari anche fuori dal modenese, il Lambrusco nasce a Modena ed è strettamente legato alla sua storia, cultura e tradizioni alimentari. Il profumo, il corpo e la morbidezza dei mosti d'uva Lambrusco (Sorbara, Grasparossa e Salamino) ne fanno un prodotto unico. Questo singolare aceto balsamico ad alta densità è squisito, ricco, corposo e con note di frutti di bosco e il gusto è speziato e dolce, persistente ma delicato. Da abbinare a: salumi e formaggi e uso creativo in cucina. Una vera specialità gourmet.