Farina Integrale Di Orzo Biologica 25KG

La farina d'orzo, vero tesoro per compensare le carenze minerali, si distingue per le sue fibre solubili che rallentano l'assorbimento del glucosio. Si presta alla preparazione di frittelle, frittelle, pane e tante altre prelibatezze, offrendo allo stesso tempo, con il suo basso indice glicemico, un valido aiuto per regolare con garbo il peso. Le nostre farine francesi sono macinate al momento nel mulino Astrié, un mulino che permette di ottenere farine della migliore qualità, nel modo più efficiente possibile. Con un tasso di estrazione minimo dell'80% in un unico passaggio, la farina non viene né riscaldata né ossidata. Otteniamo così effettivamente una farina di eccezionale finezza nutrizionale, un vero riflesso del nostro grano o dei nostri cereali. Dati nutrizionali: Energia 1430 kj / 339 kcal grassi 2.3 g di cui saturi 0.43 g carboidrati 64.5 g di cui zuccheri 0.8 g proteine ​​10.6g fibra alimentare 8.5 g sale 0.03 g