Minuscole paste a forma di chicchi di riso, ottenute da grano antico semintegrale, varietà di cereale consumata prima della Grande Guerra. Un tempo dimenticati, questi grani antichi sono riemersi per rinascere tra gli eredi delle odierne raccolte contadine. Prodotto artigianalmente in Francia. Cottura tra 3/4 min. Ingredienti da agricoltura biologica e biodinamica. Vegano, senza uova e senza lattosio. ADAL TERRA promuove approcci di packaging ecologico. Per questo utilizziamo scatole di cartone senza finestrelle in plastica trasparente. Il nostro imballaggio protegge sia il tuo prodotto che il nostro pianeta! Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 1450 Kj / 346 Kcal Grassi: 1.5 g -di cui acidi grassi saturi: 0.27 g Carboidrati: 68.6 -di cui zuccheri: 1.6g Proteine: 9.61 g Fibra alimentare: 6.8 g Sale: 0,01 g Consigli d'uso: portare ad ebollizione l'acqua, mescolare leggermente. Consigliata la cottura al dente. Nell'insalata, immergerla in un bagno di acqua fredda.