Olivia Olio EVO Sicilia "Monocultivar Nocellara dell'Etna"

Il nostro OLIVIA è un olio extra vergine di oliva 100% Nocellara dell’Etna. Il suo profumo è intenso e il suo sapore ricco di sentori aromatici. L’amaro e il piccante sono ben bilanciati, rendendolo molto gradevole al palato e versatile nell’utilizzo. Sensazioni organolettiche: Visiva: cristallino, denso, verde smeraldo. Olfattiva: abbastanza intenso, eccellente, vegetale, balsamico, pomodoro, erba tagliata, mandorla, carciofo e origano. Gustativa: abbastanza intenso, strutturato, pomodoro, mandorla e carciofo. Con Olivia puoi rivivere le sensazioni della nostra Sicilia, si sposa perfettamente con verdura fresca, pesce azzurro, carne rossa, carne bianca e per la preparazione di dolci.