CHIA - SACCHETTO 200 GR

🌿I semi di chia sono una delle più antiche fonti di nutrimento al mondo ed è stato dimostrato che gli antichi Aztechi e Maya li consumavano già nel 3500 a.C. JC. In Maya "chia" significa "forza". 🌞PROCESSO DI RACCOLTA I semi vengono raccolti negli altopiani del Perù dalla cooperativa CAGMA, produttrice di semi andini, impegnata nel commercio equo e nell'agricoltura biologica. La cooperativa riunisce produttori che hanno bisogno di vendere i loro prodotti a buon prezzo per lo sviluppo dei villaggi e per uscire dalla grande povertà. ⚡️BENEFICI NUTRIZIONALI I semi di chia sono la più alta fonte vegetale combinata di Omega-3, fibre e proteine, oltre a una vasta gamma di vitamine, minerali e antiossidanti. Contribuiscono a migliorare la salute cardiovascolare e intestinale e aiutano a rafforzare il sistema immunitario. I semi di chia contengono tutti e nove gli amminoacidi essenziali e sono una proteina completa. Sono spesso consigliati nelle diete dimagranti perché hanno un effetto saziante. 🧑‍🍳 CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE Possibilità di introdurli in insalate, latticini, cereali per la colazione e frullati. In pasticceria può sostituire le uova nei dolci (soprattutto per i vegetariani). Attualmente si consiglia di limitarsi a una dose di 15 g al giorno e per persona.