ZUCCHERO DI CANNA - BULK BAG 5 KG

🌿La panela o rapadura è tipica dell'America latina e centrale, ed è un alimento tradizionale consumato nelle regioni tropicali e subtropicali. È un alimento il cui unico ingrediente è il succo di canna da zucchero che viene essiccato prima di passare attraverso il processo di purificazione che trasforma il succo in zucchero di canna. 🌞PROCESSO DI RACCOLTA È uno zucchero intero, ottenuto concentrando, raffreddando e cristallizzando il succo estratto dalla canna da zucchero (senza subire operazioni di raffinazione). ⚡️BENEFICI NUTRIZIONALI Lo zucchero di canna integrale conserva le qualità nutrizionali della canna da zucchero: tutti i sali minerali (potassio, magnesio, calcio), le vitamine (A, B3, B5, B6, B9) e gli amminoacidi. 🧑‍🍳 CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE In pasticcini, biscotti, brownies, torte… Negli yogurt, con muesli, muesli… Cosparso a fine cottura su una torta o un pancake, dona un gusto “caramelizzato” ai dolci.