Caldarroste sciroppate al rum

Castagne cotte a fuoco lento, sbucciate e messe nei vasi di vetro. Coperte infine da qun liquido ottenuto da sciroppo di glucosio, limone e aroma di rum per pasticceria. E' un prodotto che si presta bene come dessert, per essere gustato dopo un pasto ricercato. Allo stesso modo lo si può utilizzare in cucina, per farcire biscotti. Aggiunge un tocco di aromaticità al gusto classico della caldarrosta.